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年底聚餐多 避开地雷级食物

发布时间:2014-02-03 19:04:00 点击:

    过年了,公司各种年会聚餐、客户吃饭等活动逐渐多了起来。不少人因为不注意“吃”的方式方法而导致健康出现问题,专业医师认为,除了避开哪些地雷级的食物以外,还应该遵守以下三大贴士,让你马上健康起来。春节聚餐怎么吃最健康?

聚餐慎防地雷食物

    年底是各种肠胃病高发的时期,其中绝大部分与年底公司年会、客户吃饭等相关。其中常见引起急性肠胃炎食物,包括生菜沙拉、生鱼片、生蠔等生食,因未经高温烹煮,含细菌量较多;自助烧烤也要留意,肉类应确认煮熟才可食用。如果是常常消化不良者,则要留意豆类、咖啡、和辛香料如葱、姜、蒜等产气食物少碰,以免腹胀不适。


营养师支招:年底吃什么食物适合?

吃太快易头晕

    吃到饱有限定,肠胃差如肠躁症、胃溃疡、胃食道逆流患者,皆要避免吃得太撑,糖尿病、心血管疾病和慢性肾病也易影响病情。专业医师认为,饭后常感头痛可能是吃太快或太多,肠胃道在短时间内容纳过多高渗透压食物,身体内水分很快被带到肠道内易引发头晕。这种症状尤常见于肠道切除后患者。医师举例,一个便当至少吃30分钟才正常,可计算每口咬8~10下帮助放慢进食速度。

保暖防消化差

    用餐情绪、环境都会影响消化,有些公司选择露天年会,特别要当心衣着保暖,否则温度也会影响自律神经调节,导致消化与吸收不良。有人问消化不良合并胃食道逆流该如何控制?对此,医师表示最好避免暴饮暴食以及消夜,咖啡、黄豆类等容易产气的食物,遵循此饮食原则应可持续避免复发。

春节饮食太油腻,1个法宝教你清油脂


先菜再肉解油  

    光改变饮食顺序就能帮助减重,建议先吃蔬菜,补充纤维质,也可促进胆汁排空,比肉类早吃也能减少油脂吸收,最后再适量吃淀粉类食物如麵饭等填饱肚子,较不易感到飢饿。有粉丝提到先吃菜、肉再吃饭的顺序难实行,医师表示可先少量吃饭,再吃菜类,然后补充肉类,再将饭吃完等方式来达到建议原则。

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